지식푸드
[양파] 고혈압, 당뇨, 항암효과
● 양파의 성질
성질이 따뜻하고 맛은 매우며 독성은 없어 흔히 요리에 많이 넣어서 먹는다.
양파에는 살균작용과 해독작용 등 약리작용이 뛰어나 예로부터 결핵의 치료 및 예방을 위해 많이 사용했다고 한다.
비타민A와 B가 풍부해 신경기능을 활발하게 만들어 남성분들이나 신경쇠약 환자들에게 좋다.
고기를 구워 먹을때 같이 굽거나 생으로 먹기도 하는 양파는 고기의 부족한 영양소를 채우고 독소를 해소해주기 때문에
고기와 궁합이 좋다.
● 효능
고혈압
양파와 양파껍질에는 퀘세틴과 루틴 성분이 풍부한데 지방과 콜레스테롤을 녹여줘 동맥경화와 고지혈증을
예방하고 치료하며 혈액의 점도를 낮춰 피를 맑게 해주고 혈전을 녹여주는 작용을 한다.
퀘세틴은 열을 가해도 파괴되지 않기 때문에 양파와 양파껍질을 물에 끓여 차로 달여 마시면 더욱 효과적이다.
당뇨
인슐린 분비를 촉진시켜 혈당수치를 낮아지게해 당뇨병 치료와 예방에 효과적이다.
항암효과
양파는 발암물질 억제 식품 중 대표적이다.
매운맛을 내는 활화알릴이란 성분이 발암물질인 니트로소아민 생성을 막아주며,
몸속세포가 악성으로 변화하는 것을 방지하고 예방해주는데 도움은 준다.
● 부작용
양파에는 칼륨이 풍부해 신장질환을 앓고 있는 환자는 섭취를 주의해야 한다.
댓글
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 59 | [상황버섯] 항암효과, 고혈압, 혈관질환 0 |
위즈런 | 2014-12-31 | 10,805 | |
| 58 | [목이버섯] 변비, 다이어트, 여성질환 0 |
위즈런 | 2014-12-31 | 9,817 | |
| 57 | [느타리버섯] 항암효과, 혈관질환, 당뇨병 0 |
위즈런 | 2014-12-31 | 8,962 | |
| 56 | [콜라비] 대사증후군, 위장질환, 고혈압, 성인병 0 |
위즈런 | 2014-12-31 | 10,422 | |
| 55 | [서해안 감태] 대장암, 항암효과, 관절염, 골다공증 0 |
위즈런 | 2014-12-31 | 8,332 | |
| 54 | [미꾸라지] 골다공증, 관절염 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 8,111 | |
| 53 | [부추] 혈액순환, 위장질환, 빈혈, 여성질환, 정력강화 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 8,070 | |
| 52 | [개똥나무] 관절염, 골다공증 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 8,735 | |
| 51 | [죽염] 위질환, 골다공증, 체질개선 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 7,574 | |
| 50 | [양파] 고혈압, 당뇨, 항암효과 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 7,727 | |
| 49 | [토마토] 항암효과, 노화예방 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 7,426 | |
| 48 | [블루베리] 안구질환, 항암효과, 노화예방 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 7,976 | |
| 47 | [두릅] 만성두통, 우울증, 혈관질환, 관절염, 골다공증 0 |
위즈런 | 2014-12-30 | 7,737 | |
| 46 | [살치] 골다공증 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 7,624 | |
| 45 | [명일엽] 간질환, 빈혈, 알레르기 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 7,532 | |
| 44 | [보리] 혈관질환, 변비, 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 7,535 | |
| 43 | [머위] 기관지질환, 기침, 항암효과 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 8,128 | |
| 42 | [아스파라거스] 탈모, 해독작용 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 7,643 | |
| 41 | [꾸찌뽕] 항암효과, 당뇨, 성인병, 관절염 0 |
위즈런 | 2014-12-29 | 8,129 | |
| 40 | [마테] 다이어트, 혈관질환 0 |
위즈런 | 2014-12-24 | 8,490 |
